सब्जियों की खेती करना चाहते हैं तो आइये आपको बताते है फरवरी में कौन सी सब्जियों की खेती करें, जो कि मुनाफा देती है।
फरवरी में कौन सी सब्जियों की खेती करें
फरवरी में सब्जियों की खेती का अच्छा समय है। जिससे गर्मियों में अच्छी कमाई होगी। कुछ सब्जियां यहां पर आपको बताने जा रहे हैं जिनमें खर्च भी कम आएगा और लंबी अवधि तक मुनाफा होगा, तो आइये नीचे लिखे बिंदुओं के अनुसार उन सब्जियों की खेती के बारे में जानते हैं-
- फरवरी में करेला की खेती कर सकते हैं। करेला सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इससे लंबे समय तक उत्पादन मिलेगा। फरवरी में अभी करेला की खेती करने का एक फायदा है कि आपको ज्यादा खर्चा नहीं करना पड़ेगा उसे सपोर्ट देने के लिए, नीचे जमीन पर ही सामान्य तरीके से खेती कर सकते हैं। करेला का भाव भी 30 से ₹40 तक चलता ही रहता है। जिससे अच्छी कमाई हो जाती है।
- फरवरी में भिंडी की खेती कर सकते हैं। अच्छा मंडी भाव मिलेगा। जितना जल्दी हो सके उतना जल्दी भिंडी लगाकर अच्छी कमाई कर सकते हैं। ज्यादातर किसानों को पता ही रहता है, इसमें ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ती। खेत के गहरी जुताई करके, गोबर की खाद मिलाकर आखिरी जुताई करके बुवाई कर सकते हैं। लेकिन बीजों को 24 घंटे पानी में भिगोकर रखें और फिर 45 से 60 सेंटीमीटर की दूरी पर लगा सकते हैं।
- ग्वार फली की खेती फरवरी में कर सकते हैं। यह छोटा पैकेट बड़ा धमाका फसल मानी जाती है। कई किसान इसे हल्के में लेते हैं। लेकिन इससे अच्छा खासा प्रॉफिट होता है। खर्चा भी कम आता है, और लंबे समय तक 5 से 6 महीने तक इससे कमाई कर सकते हैं। जिसमें 15 से 25 फरवरी के बीच में अच्छा समय है। इसमें बताया जाता है कि ₹5000 एक एकड़ में खर्च आता है लेकिन कमाई तो उससे ₹300000 तक हो सकती है।
- फरवरी में किसान गिलकी / तुरई की खेती कर सकते हैं। अगर खेत में जमीन कम है तो किनारो पर भी इसकी खेती कर सकते हैं। जिसमें मध्य फरवरी से मार्च तक इसकी खेती किसान करते हैं। एक हेक्टेयर में 5 से 7 किलो बीज की जरूरत पड़ती है इसकी खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी अच्छी मानी जाती है। अच्छा उत्पादन लेने के लिए मचान विधि से मतलब की पंडाल बनाकर उसकी खेती कर सकते हैं।
