मखाना किसानों के लिए अच्छी खबर है, अब उन्हें मखाना तैयार करने के लिए मेहनत नहीं करनी पड़ेगी, उसे फोड़ने के लिए मशीन आ गई है, जिसे पॉपिंग मशीन कहते हैं।
मखाना पॉपिंग मशीन
मखाना फोड़ने का काम बहुत ज्यादा मेहनत का था जिसके लिए किसानों को कभी-कभी नुकसान भी हो जाता था। लेकिन अब ऐसा नहीं होगा। मखाना फोड़ने की मशीन आ गई है। जिसे पॉपिंग मशीन कहा जाता है। इससे 1 घंटे में किसान 10 किलो मखाना छोड़ सकते हैं और इसकी खरीदी पर सरकार से सब्सिडी भी मिल रही है, जैसा कि आप जानते हैं मखाना में लावा बनाने की प्रक्रिया कठिन होती थी, भट्टी के तेज आंच में किसानों को काम करना पड़ता था। लेकिन अब ऐसा नहीं करना पड़ेगा आइये आपको बताते हैं मखाना कॉपिंग मशीन कहां पर लगी है।
मखाना पॉप मशीन का इस्तेमाल कहां हो रहा
मखाना की खेती कई राज्यों में की जाने लगी है। जिसमें बिहार के पूर्णिया में बहुतायत रूप से मखाना की खेती हो रही है, ऐसे में किसानों को मखाना के लिए मशीन की जरूरत थी। जिसके लिए पॉपिंग मशीन उन्हें मिल चुकी है जो की तेजी से काम करती है और मखाना प्रक्रिया का काम बहुत सही तरीके से कर लेती है। जिससे किसानों को मेहनत नहीं करनी पड़ती। यह मशीन इंडियन मोटर्स कंपनी के द्वारा किसानों को दी जा रही है, तो आईए जानते हैं सब्सिडी के बारे में।
पॉपिंग मशीन पर कितनी सब्सिडी मिलेगी
कच्चा मखाना के प्रक्रिया के लिए पॉपिंग मशीन बहुत ही ज्यादा किसानों के लिए मददगार साबित हो रही है। इसलिए सरकार ने इस पर 1 लाख 50 हजार रु सब्सिडी देने का ऐलान किया है। जिसके बाद यह किसानों को पहले से कम दाम में मिलेगी छोटे किसानों के लिए तो सरकार ने बहुत ज्यादा आर्थिक मदद देने का फैसला ले लिया है। मखाना पॉपिंग मशीन लेने के लिए इंडियन मोटर्स कंपनी में संपर्क करके बुकिंग कर सकते हैं और इसकी खासियत भी जान सकते हैं।
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